Buffetforslag

Buffeter ud af huset

Vi kan lave alt, menuer, buffetter, receptioner, smørrebrød og meget meget mere. Det er kun fantasien der sætter grænser. Vi arbejder efter vores slogan – Dit arrangement, du bestemmer, derfor skræddersyer vi gerne et tilbud til lige præcis det du søger.

Vi har dog også nogle menuforslag herunder.

Buffet 1

Tunmousse på bund af salat med citron og rejer
Hønsesalat med frisk ananas og bacon

Rosmarinstegt svinefilet
Marineret unghanebryster
Dagens grønt
Smørristet petitkartofler
Rødvinssauce
2 slags salater efter årstiden

Brownie på belgisk chokolade
Frugtsalat og vaniljeis

Pris pr. pers. 179
min. 20 pers.

Buffet 2

Wraps med røget laks og syrnet fløde
Skinke/melon og hvid dressing

Langtidsstegt tyksteg
Baconbarderet svinemørbrad
Dagens grønt
Flødekartofler
Smørristet petitkartofler
2 salater efter sæson med dressing

Islagkage med hjemmelavet nougat og krokant
Serveres med frugt

Pris pr. pers. 199.-
Min. 20 pers. 

Hellefisk
6

Buffet 3

Gazpacho – Cremet kold spansk tomatsuppe
Serano skinke med pesto
Chorizo med kapers
Brød og kryddersmør

Helstegt kalvemørbrad
Marineret unghanebryst
Dagens Grønt
Rødvinssauce på kalvefond
Flødekartofler
Smørristet petitkartofler
2 salater efter sæson med dressing

Gateau Marcel med appelsin
Lækkert ostebord med frugt og marineret nødder

Pris pr. pers. 269.-
min. 15 pers.

Fandt du ikke det du søger, så kontakt os endelig, så finder vi på en løsning der til dine ønsker.

Kontakt os.

_MG_8622
udkast